Fordi hvis man ikke lige ved hvad man skal have at spise kan man jo altid kigge herind, for at få lidt gode ideer, fra de andre der har postet hvad de har fået??
Jeg vil skrive hvad jeg fik igår, fordi vi synder i aften. Vi skal have pizza.
Jeg havde købt et kalkunbrydt, fordi jeg fandt et billigt et i føtex til 20 kr. Og det var en af de store, fordi udløbsdatoen var imorgen. Og så havde jeg lidt kalkunbacon, og så rev jeg noget af den ost jeg har. (Ceasy 6%) Jeg kiggede i skabet og fandt en flaske med BBQ.
Jeg skar så kalkunbrystet ud i skiver, så det blev til kalkunsnitzler, og i nogen af dem skar jeg en lomme og fyldte med ost, og viklede bacon omkring. På en GLOHED pande og de blev ristet af i ca 1 minut på hver side, og så i et ildfast fad og ind i ovnen på 200 grader. Der var stadig snitzler tilbage så de 4 af dem smurte jeg med BBQ og lavede dem på panden, og de sidste 2 viklede jeg de sidste stykker bacon omkring. Jeg lod så dem blive færdige på panden, og fik kogt noget ris og lavede bearinaisesovs til.
Men er sikker på at der også sagtens kunne have været serveret kartofler i alle slags til. Og det smagte bare MÅMS, og der var rigeligt tilbage. De med ost, røg først. Så de sidste 6 stk. er kommet i fryseren, til manden når han bliver lækekr sulten en dag.
Hvad med jer?? Kom gerne med en opskrift.. Eller måske en beskrivelse af hvordan i laver netop jeres ret..
