|
|
RKK's Kolde Kartoffelsalat..
(Preview)
En familie ret, hvis man kan sige det sådan.. Ingen fest uden denne ret indgår, vi bliver skuffet hvis vi ikke får den..
Ingredienser:
500 g kogte kolde kartofler
1 agurk
5 tomater
1 peberfrugt
1 l ymer
4 spsk mayonnaise
dild
salt
hvid peber
Fremgangsmåde: Mayonnaisen blan...
|
RKK
|
0
|
721
|
|
|
|
|
|
Lakse pasta
(Preview)
Ingredienser:
ca. 500 g båndpasta
½ l. fløde
2 dl. hønsebouillon
friskreven parmesanost
salt
peber
ca. 200 g. røget laks Fremgangsmåde: Lad båndpastaen koge til den er 'al dente'. Kom fløden på en pande og tilsæt hønsebouillonen. Lad det koge ind med salt og peber i ca. 5 min. Imens...
|
RKK
|
0
|
622
|
|
|
|
|
|
Lækker kold pastasalat, (MEGET anderledes)
(Preview)
Min mor kom forbi med den til mig da jeg ventede Mikkel, for snart 5 år siden. Og jeg har været afhængig af den lige siden..
Ingredienser:
500 g pastaskruer
1 l creme fraiche eller fromage blanc
3 spsk. ketchup
salt
peber
citronsaft efter smag
pynt:
rejer
tomater
ærte...
|
RKK
|
0
|
20510
|
|
|
|
|
|
Pølsehorn
(Preview)
Ingredienser:
25 g smør
4 dl letmælk
1 dl tykmælk
25 g gær
2 tsk sukker
1 tsk groft salt
ca. 800 g hvedemel
8 wienerpølser (ca. 500 g)
Pensling: Sammenpisket æg. Fremgangsmåde: Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Hæld blandingen i en skål og tilsæt tykmælken. Rør gæren ud he...
|
RKK
|
0
|
663
|
|
|
|
|
|
"Julegaver"
(Preview)
En anden måde at lave bøffer på..
Ingredienser:
500 g hakket oksekød
salt
peber
løg
tomat
folie eller filodej Fremgangsmåde: Kødet deles i 4 dele drysses med salt og peber. Brunes på hver side. De tages af panden og løgene svitses derefter på panden. Fil...
|
RKK
|
0
|
626
|
|
|
|
|
|
Hvidvinskoteletter
(Preview)
Der kan benyttes cider istedet for hvidvin!
Ingredienser:
4 gode svinekoteletter
2 løg
2 glas champignion
½ l fløde
2½ dl. hvidvin eller æblecider
1 kvist timian
salt og peber
madkulør
Fremgangsmåde: Brun først koteletterne på en god varm pande... Koteletterne tages op o...
|
RKK
|
0
|
622
|
|
|
|
|
|
RKK's Ostelagkage/ Cheesecake
(Preview)
Denne ostelagkage, kan vitterlig lukke munden på mig.. men den smager nu også RIGTIG godt..
En cheesecake, der ikke skal i ovnen Mængde/antal pers: 1 lagkage
Ingredienser:
1 pakke knuste Digesitve kiks
200 g smeltet smør
½ l piske fløde
1 bakke buko frisk-o...
|
RKK
|
0
|
687
|
|
|
|
|
|
Maskareret kold blomkål
(Preview)
Den smager MEGET bedere end det lyder.. Jeg havde bestemt at vi skulle have den til min konfirmation.. Fordi jeg elsker den ret.. Og jeg fik den..*GG* Godt nok mange år siden men underligt nok, husker jeg bedst maden.. *GG*
Ingredienser:
1 stort, fast blomkålshoved (ca. 500 g)
200 g...
|
RKK
|
0
|
698
|
|
|
|
|
|
Pastasalat a'la Rita
(Preview)
Ingredienser:
kogt kold pasta af en art, skruer er dog det bedste
peberfrugt
løg
radiser
champignon
majs
ærter
tomat
salat Fremgangsmåde: Du kan afpasse de forskellige ingredienser så det passer til din smag. Salat, champignon og løg skæres i skiv...
|
RKK
|
0
|
625
|
|
|
|
|
|
Kylling a'la King
(Preview)
Ingredienser:
2 pakker kyllingefilet (500-600 g)
5 dl grøntsagbouillon
2 løg
1-2 røde peberfrugter
evt. 250 g champignon (eller et glas)
2-3 spsk maizena
1 dl vand
½ tsk salt
groftkværnet peber
2-3 spsk tør sherry Fremgangsmåde: Kyllingekødet skæres i terninger o...
|
RKK
|
0
|
795
|
|
|
|
|
|
Chilli con kylling (slankemad)
(Preview)
Ingredienser:
170 g kylling i tern
50 g squash i tærn
50 g hakket løg
50 g peberfrugt i tern
50 g champignion i skiver
100 g flåede tomater
3 tsk balsamicoeddike
1 fed hvidløg
½ hakket frisk chilli
salt og peber
50 g græsk yoghurt 10 %
½ bdt persille hakket Fremgangsmåde: Varm...
|
RKK
|
0
|
703
|
|
|
|
|
|
Amerikansk Frugtsalat
(Preview)
Amerikansk frugtsalat
Ingredienser:
1 æble
1 banan
1 pære
ananas
1 appelsin
nødder
1 dl fløde
1 dl frugtyoghurt
evt lidt sukker Fremgangsmåde: Findel frugten og bland den. Kom den i en glasskål. Pynt med hakkede nødder. Pisk fløden og bland frugty...
|
RKK
|
0
|
671
|
|
|
|
|
|
Hvad skal du have at spise til aften?
(Preview)
Må man starte sådan en debat herinde?
Fordi hvis man ikke lige ved hvad man skal have at spise kan man jo altid kigge herind, for at få lidt gode ideer, fra de andre der har postet hvad de har fået??
Jeg vil skrive hvad jeg fik igår, fordi vi synder i aften. Vi skal have pizza.
Jeg havde købt et kalkunbr...
|
RKK
|
1
|
733
|
|
|
|
|
|
Kyllingefrikadeller m. gulerødder
(Preview)
500 g. hakket kyllingekød
2 store gulerødder (kan udelades, men smager hammergodt i)
1 stort løg
1 fed/1tsk tørret hvidløg (chili er sikkert også godt i)
Salt og peber
1 æg (kan udelades)
1 slat mælk (½dl. ca.)
Lidt mel hvis farsen bliver for tynd!!
Hak, blend, riv elle...
|
Nono
|
9
|
3052
|
|
|
|
|
|
Elmers sild.. Farmors opskrift
(Preview)
Ingredienser:
6 ferske sild Rugmel Salt Peber Margarine til stegning Dressing: ½ dl olie 1 dl tomatketchup ½ dl eddike ¾ dl sukker 3 tsk karry ½ tsk peber ½ tsk sennepspulver 1 knivsspids sød chilli
Pynt: Løg Purløg
Fremgangsmåde:
Rens, del og tør sildene. Vend dem i...
|
RKK
|
1
|
10587
|
|
|
|
|
|
Slankemad.
(Preview)
Vegetarisk minestrone
Tilberedningstid: 25 minutter
Stk / Personer 2
Ingredienser:
¼ lille hvidkål, fintsnittet 1 løg, fintstrimler 1 fed hvidløg, hakket 2 stængler blegselleri, fintsnittet ¼ bdt finthakket per...
|
guggimor
|
4
|
791
|
|
|
|
|
|
spinatomelet
(Preview)
Spinatomelet med feta og mandler 1 portion OMELET: 1 fintsnittet fed hvidløg 1 fintsnittet forårsløg 1 dl frisk/ optøet hakket spinat 2 æg 1 knsp revet muskatnød Salt, friskkværnet peber 1 tsk olivenolie 2 spsk smuldret fetaost 1 spsk grofthakkede mandler SALAT: 1 tomat skåret i skiver Tynde løgri...
|
guggimor
|
6
|
748
|
|
|
